Gourmet-Valentinstag im Hôtel de Crillon, einem Palisander-Hotel in Paris

Zum Valentinstag stellt Chefkoch Pablo Gichelle von der neuen Boutique Le Boudoir im Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, herzförmige Desserts in limitierter Auflage mit glasierten Mandeln und Blütenblättern her. Im Inneren befindet sich eine zarte Mousse aus Litschi und Himbeere, die gut zu knuspriger Glasur passt. Vom 12. bis zum 16. Februar können Sie das Dessert in der Bäckerei probieren und mitnehmen.

Im Restaurant Jardin d'Hiver können verliebte Paare gemütlich auf Sofas sitzen und verschiedene Desserts zum Tee probieren, die vom Chef-Konditor Pablo Zhikel zubereitet wurden. Die Teemenüs Go менюter des Lords und Goûter des Ducs bieten vier originelle Desserts, Nuage de Jasmin, Chou d'Amour, L'Éclat und L'Hématite, die Champagner oder die seltensten Teesorten servieren.

Am Abend des 14. Februar können die Hotelgäste in der Brasserie d'Aumont verschiedene Gerichte probieren: Topinambur in heißer und kalter Form, Foie Gras mit Ananas und eine mit kandierten Mandeln gebackene Taube. Küchenchef Justin Schmitt verspricht eine unvergessliche kulinarische Reise zu zweit!
Die Kosten für das Menü zum Valentinstag vom 11. bis 17. Februar: 150 Euro.
Die Kosten für das Abendessen: 190 Euro (ohne Getränke).