Food Blogger zeigt, wie es sich anfühlt, im besten Restaurant der Welt zu speisen

Eleven Madison Park - hat den offiziellen Status des besten Restaurants der Welt. Der Küchenchef dieses luxuriösen und wahrhaft fantastischen Restaurants, Daniel Humm, wurde mit dem Michelin-Stern ausgezeichnet, und seine Werke sind in der Lage, selbst den anspruchsvollsten Feinschmecker zu erobern.

Das Restaurant befindet sich in Manhattan, zwischen der 24. und 25. Madison Avenue. Das Art-Deco-Zimmer verfügt über raumhohe Fenster und beeindruckende Blumenarrangements.

Aber gehen wir weiter zum Essen. Das Eleven Madison Park bietet ein Menü mit leichten Snacks. Zunächst werden kleine, mit Salz bestreute, warme Käsekuchen serviert.

Während Sie diese wunderbaren Brötchen genießen, wird Ihnen angeboten, ein Getränk zu wählen. Julian entschied sich 2006 für den Wein von Arno Roberts.

Zusammen mit dem Wein wird Ihnen ein weiteres Gericht mit winzigen Snacks serviert. Kurz über jeden von ihnen.

Karotten Marshmallows.

Thunfischtatar.

Seit vielen Jahren wird hier der berühmte Foie Gras Pudding serviert. Dieser Pudding war mit Spargelgelee gekrönt.

Kleine Quiche mit Ei und Morcheln.

Knusprig süßes Horn.

Minz-Julep-Cocktail aus Bourbon, Wasser, Eis und frischer Minze.

Brot bedeutet, dass sie bald Hauptgerichte servieren werden.

Ziegen- oder Kuhmilchbutter ist perfekt für warme, schuppige Brötchen.

Der erste Gang ist Sterling Royal Kaviar mit geräuchertem Stör und Lachscreme.

Es besteht aus drei Zutaten mit unterschiedlichen Temperaturen - Seeigel, Pudding mit grünem Apfel und Muscheleintopf.

Es wird mit einem Löffel gegessen.

Lutscher mit Erbsen und Minze.

Der Stolz des Restaurants sind frische Produkte, die hier angebaut werden. Auf dem Foto - frischer Spargel mit Marmelade.

Foie Gras schmilzt buchstäblich im Mund, auch eingelegtes Frühlingsgemüse und Radieschen sind in der Schale enthalten.

Ein zarter Atlantischer Heilbutt wurde mit geräuchertem jungen Knoblauch und Langusten serviert.

Jedes Gericht ist noch köstlicher als das vorherige. Nova Scotia Hummer mit jungen Karotten, Ingwer und Müsli mit Gewürzen.

Langsam gekochtes Huhn mit riesigen Süßwassergarnelen und Algen.

Vier Arten, Colorado-Lammfleisch zuzubereiten - Ravioli, Würstchen, Rippchen und "süßes Fleisch".

Der Höhepunkt des Programms ist eine moschusartige Ente mit Lavendel, glasiert mit Honig.

Ente mit Erdbeeren und Spargel.

Dann wurde ein Wagen zum Tisch gebracht. Der Kellner servierte traditionellen Käse nach dem Geschmack der Gäste.

Rosinenbrotstangen passen gut zu Käse.

Am Ende ist Dessert Mandarinenschaum, mit flüssigem Stickstoff eingefroren.

Dehydrierte Schokoladenmousse, karamellweißes Schokoladensorbet, geröstetes Milchpulver.

Das letzte Gericht ist ein Teller mit vielen Nudelkuchen unterschiedlichen Geschmacks.

Und auf Wiedersehen - eine kleine Schachtel Gelee.