GVO, Agrochemikalien oder ein gesundes Produkt: Was bedeuten die Zahlen auf den Fruchtetiketten?

Auf den meisten Früchten, die heute über SB-Warenhäuser verkauft werden, sind kleine farbige Aufkleber zu finden. Meistens sind sie auf Bananen, Mangos, Äpfeln, Birnen und verschiedenen Zitrusfrüchten. Neben dem Namen und den Marken des Herstellers finden Sie auf diesen Aufklebern einen digitalen Code. Dies ist jedoch nicht die Kennzeichnung des Ursprungslandes oder die Kennzeichnung der Waren, wie Sie vielleicht denken, sondern verschlüsselte Information über die Bedingungen, unter denen das Produkt angebaut wurde und wie es zu gentechnisch veränderten Arten gehört. Bei den meisten Früchten, die in kleinen Lebensmittelgeschäften oder auf Märkten verkauft werden, findet diese Kennzeichnung natürlich nicht statt. Es ist jedoch hilfreich zu wissen, was die Zahlen auf den Etiketten bedeuten.

Genau genommen ist der PLU-Code, und das ist der Name der Zahlen, über die wir sprechen, nicht nur eine Information über die Anbaumethode, sondern auch ein ganzes Codesystem, mit dem Sie den Ort des Wachstums der Frucht, ihre Kategorie und andere Informationen bestimmen können. Wir interessieren uns aber in erster Linie für den Einsatz von Pestiziden und Herbiziden sowie für GVO-Pflanzen.

Code beginnend mit 3 oder 4

So kommt bei Bananen und vielen anderen Früchten am häufigsten ein vierstelliger Code vor, der mit den Zahlen 3 oder 4 beginnt. Die gebräuchlichste Art der Kennzeichnung informiert den Kunden darüber, dass das Produkt unter maximaler Nutzung der modernen Agrarchemie angebaut wurde. Dies ist in erster Linie die Verwendung von Mineraldüngern, Pestiziden und Herbiziden, die zur Bekämpfung von Unkräutern und Schädlingen eingesetzt werden. Die meisten Produkte pflanzlichen Ursprungs gehören zu dieser Art, da die moderne Landwirtschaft stark vom Einsatz der Agrarchemie abhängig ist.

Code beginnend mit Nummer 9

Eine andere Produktkategorie ist mit 5 Ziffern beginnend mit 9 gekennzeichnet. Solche Obst- und Gemüsesorten werden mit biologischer Technologie hergestellt, sind in der Regel teurer und tragen häufig zusätzlich zum Code eine Aufschrift Bio, mit dessen Hilfe Sie auch die Herkunft des Produkts bestimmen können. Diese Herstellungsvariante ist natürlich vorzuziehen, aber sie ist nicht so sehr im Vergleich zur vorherigen Gruppe.

Code beginnend mit Nummer 8

Und die dritte fünfstellige Version des Codes, die mit 8 beginnt. Diese Kennzeichnung bedeutet, dass Sie ein Produkt haben, an dem nicht nur Züchter gearbeitet haben, sondern auch Spezialisten auf dem Gebiet der Gentechnik. Das heißt, dies ist das sehr gentechnisch veränderte Produkt, dessen Verkauf in unserem Land verboten ist. Aber wenn Sie im Ausland Urlaub machen, werden Sie wahrscheinlich auf solche Marken stoßen, wenn Sie sich dazu entschließen, in Supermärkten zu bummeln.

Das digitale PLU-Code-Identifikationssystem wurde in den USA entwickelt und wird derzeit von einer Handelsorganisation namens Produce Marketing Association kontrolliert.