Singapur serviert Wolkenkaffee mit Zucker, der in eine Tasse tropft

Wenn Sie sich als gastronomischen Fan betrachten und Ihr Interesse an Lebensmitteln nicht nur an dessen Geschmack endet, werden Sie nicht leugnen, dass sein Aussehen eine große Rolle für den Erfolg und die Beliebtheit des Gerichts spielt. Es ist nicht umsonst, dass Köche in modernen Restaurants und Cafés mit all ihren kulinarischen Kräften versuchen, die originellste und eindrucksvollste Art des Servierens von Speisen zu finden. Jede Institution kann heutzutage nur dank spektakulärer Fotos auf Instagram mega-populär werden und den Einfallsreichtum ihrer Köche unter Beweis stellen.

Vor ein paar Tagen erlebte das Café Mellower Coffee Singapore in Singapur eine unglaubliche Popularität. Und das alles wegen des neuen schwarzen Kaffees, den die chinesische Kaffeefirma Mellower entwickelt hat. Ich muss sagen, dass der Ruhm zu Recht gekommen ist, denn ein Espresso mit dem poetischen Namen "Sweet Little Rain" ist wirklich etwas Unglaubliches. Der Höhepunkt der Portion ist eine flauschige weiße Wolke aus Zuckerwatte, die über einer dampfenden Tasse heißen Kaffees hängt und kleine Zuckertropfen direkt vor Ihren Augen in das Getränk schmilzt. Sie müssen zugeben, dass eine solche "gastronomische Leistung" auch erfahrene Feinschmecker überraschen kann. Bilder von diesem magischen Getränk fluteten sofort das Netz.